弟子屈中学校

　本日の給食は、さばの味噌煮、大根とちりめんじゃこの和え物、たぬき汁でした。たぬき汁は、つきこんにゃく、ごぼう、長ねぎ、弟子屈産しいたけを生姜とごま油で味付けされた味噌汁です。
　本来、タヌキの肉を入れた味噌汁だったようですが、タヌキの代わりにこんにゃくをごま油で炒り、おからを加えて味噌汁にした精進料理だそうです。食感がタヌキの肉に似ているとのことです。

　今日は、数学の研究授業でした。網走市と弟子屈町の8月最高気温のリストをもとに、「どちらが涼しく過ごしやすいか」を説明する課題が与えられ、このデータをどのように分析し、論理的に説明できるか、一生懸命考えていました。統計の知識が普段の生活の中で生きることを実感できる授業でした。

　本日の給食は、ミルクロールパン、チーズコロッケ、マカロニサラダ、鶏ときのこのスープでした。チーズコロッケは、ポテトとチーズの相性が抜群でした。マカロニサラダは、マカロニ、ベーコン、きゅうり、にんじん、弟子屈産たまねぎをマヨネーズで和えたサラダです。鶏ときのこのスープは、鶏肉、しめじ、にんじん、小松菜、長ねぎ、なめこ、弟子屈産しいたけと、野菜たっぷりのヘルシーなスープです。

　本日の給食は、豚肉とキャベツの炒めもの、春雨サラダ、たまねぎの味噌汁でした。「豚肉とキャベツの炒めもの」と言っていますが、豚肉とキャベツに、弟子屈産しいたけ、ピーマンも入っていて、ごま油が効いた炒めものとなっています。春雨サラダの野菜は、きゅうりとにんじんです。たまねぎの味噌汁のたまねぎも弟子屈産です。ふるさとの野菜が入った給食でした。

本日２月１日（木）に１，２年生の学校参観日が行われました。

悪天候の中来校された保護者の皆様、ありがとうございました。

　本日の給食は、大根と鶏肉の煮物、白菜のおひたし、フノリの味噌汁でした。大根と鶏肉の煮物は、鶏肉、大根、長ねぎを生姜を効かせて、とても柔らかく煮込まれています。白菜のおひたしは、白菜だけでなく、小松菜としめじもおひたしにされていて、鰹節もまぶしてあります。とても健康的なあっさり和定食でした。先週は、3日も暴風雪の影響で臨時休校となりました。久々の給食です。やはり、弟子屈の給食は、「おいしい」「たのしい」「健康的な」給食です。
590kcal　タンパク質25.3g　脂質17.8g

　 学校だよりNo.10を発行しました。行事予定やバス時刻につきましては、変更となる場合があります。その都度、ご家庭に連絡いたしますので、ご理解とご協力をお願いいたします。行事予定に変更がある際には、学校安心メールにてご連絡いたしますので、ご理解とご協力をお願いいたします。
　ルーム「学校だより」のページにアップロードしておりますので、ご一読ください。

　本日の給食は、さばの生姜煮、切り干し大根の煮物、小松菜の味噌汁でした。切り干し大根の煮物は、鶏肉、揚げ、ひじき、にんじんも入っていました。小松菜の味噌汁にも、揚げと弟子屈産豆腐も入っていて、ミネラルたっぷりでやさしい味の和定食でした。
　658kcal　タンパク質27.6g　脂質21.8g

　本日の給食は、味噌野菜ラーメンとフルーツ白玉でした。味噌野菜ラーメンは、豚肉と鶏肉、たけのこ、にんじん、もやし、弟子屈産たまねぎ、こーん、はくさい、ながねぎと力強い量の具材が、バターとごま、にんにく、しょうがが効いたスープとの相性が素晴らしいラーメンです。名前からすると、野菜が主役ですが、豚肉と鶏肉が主役に負けない存在感をアピールしてきます。
　712kcal　タンパク質29.4g　脂質17.9g

　3年生を対象に思春期保健講座が行われました。助産院マタニティアイ院長の成瀬先生を講師にお招きし、助産師や保健師という仕事、妊娠や出産、子育て、行政における子育て福祉などについて教えていただきました。
　生命誕生の奇跡、生命の大切さ、子育ての大変さと保護者の深い愛情について学ぶことができた貴重な機会となりました。